2008年01月07日
カレーの時期
正月から１週間もたつと、妙に食べたくなる「カレー」。
それもガッツリいきたいから、自分で作る。
本格的に作るなら、市販のカレールーなどを使わず、数種類のスパイスを駆使して仕上げるのだが、今回は手っ取り早くカレールーとカレー粉のミックスでちょいオリジナルに。
ご飯を大きめの皿にしこたま盛り、目玉焼きをのせ、できたてのカレーをたっぷりかけ、チーズをトッピングすればOK。
今回このカレーを作ろうと思ったのは、食べたかったせいもあるが、前日作ったラーメンスープが残っていたせいもあるのだが…
まあ、それはともあれ上手くできればそれで良い。
自画自賛。
Posted by バンダナシェフ at 18:30│Comments(4)
│バンフの手料理
この記事へのコメント
それにしてもガンコな量だな...
Posted by JUNパパ
at 2008年01月07日 19:46
at 2008年01月07日 19:46美味しそう・・・
いよいよ復帰ですか？
いよいよ復帰ですか？
Posted by 酒やのよっちゃ at 2008年01月08日 11:48
at 2008年01月08日 11:48JUNパパへ
そう、メガ盛りでガッツリ。
よっちゃへ
ぼちぼちでんなぁ。
そう、メガ盛りでガッツリ。
よっちゃへ
ぼちぼちでんなぁ。
Posted by バンダナシェフ at 2008年01月08日 13:06
at 2008年01月08日 13:06スンゴイ美味しそうですね☆
Posted by ヤマちゃん at 2008年01月21日 22:03
at 2008年01月21日 22:03
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